Домашний алкоголь (самогоноварение)

[Че ширский]

Тема в рамках форума конечно смотрится чуток не к месту но ведь алкоголь всяко имеет отношение к веществам, тем паче домашний. Так что кто увлекается данным делом, давайте обоснуемся здесь.
Делимся опытом, перегонка, настойка на корешочках да травушках разных там
Короче все о самодельной бухашке.

 

[+++]

конечно домашний алкоголь это сила! ягодное вино, сидр, самогон- в труднодоступных местах гнал сэм через самопальный аппарат - по одному разу всего брагу перегонял - башка болела конечно страшно после него и память отшибало тока в путь
видел тут в магазах Самогон за 700 рублей 0.5 кажется
ему же себестоимость литра - килограмм сахара

 

[Че ширский]

да у меня тоже аппарат - бидон молочный, но выгоняю два раза и голово хвосты отсекаю по спиртометру ну и по нюху иногда прислушиваюсь, получается зачотно. брагу мутил с вишни, с айвы, со жмыха виноградного. вот хочу зерном заняться на вискарь сэм выгнать, но чето хлопотно ))
Да я читал за магазинный на спец форуме самогонщиков ребзи обсуждали его, говорят не самогон это а закос потому как в законе прописано что и как должно быть, а он типа будь реальным самогоном просто не прошел бы по госту.

 

[Ян Ялкаев]

Лет 20 уже, наверное, как сделал. Тэн 2 кВт. К отводу трубка и змеевик.

 

[Pampej]

все настоечки на корешках и травках это уже лекарство и пьют его соответственно мерными ложками

 

[Че ширский]

Лет 20 уже, наверное, как сделал. Тэн 2 кВт. К отводу трубка и змеевик.

Во кубик, загрузил так загрузил тэн как то на качество влияет? с чего выгоняешь? на сколько знаю брага густая меньше подгорает таким способом чем на газу, но я все стараюсь отстаивать перед перегоном, по осени было в первый раз густую брагу из айвы гнал, но просто меньше обычного заложил и огонь поменьше, и ниче вроде не подгорело.

 

[Че ширский]

все настоечки на корешках и травках это уже лекарство и пьют его соответственно мерными ложками

ну это смотря на каких корешках, настоечка на корне хрена и имбиря, немножечка меда и лимонного сока ммм, и душу лечит и пить можно сколько влезет

 

[Pampej]

"хреновуха" ты имеешь введу , да согласен ...
но название )))

плюс ко всему хрен вреден для печени + алкоголь
вот тебе и корешок )))

 

[Ян Ялкаев]

тэн как то на качество влияет? с чего выгоняешь?

Нет, не влияет. Обычно: сахар+дрожжи. Пол-фляги залил, через час закипает, а через 1-1,5 набегает литров 5. Можно развести в воде самогон и вторую перегонку сделать. Но сам 15 лет не пью совсем, так что для гостей всё делается.
Когда новый тэн поставил, вырыгивало брагу через змеевик, т.к. кипело слишком сильно. Думал собрать мощный регулятор напряжения (у меня радиотехническое образование), но после нескольких выгонок стало нормально греть, как тэн немного "состарился". Сейчас на алиэкспрессе продают типа этого: https://ru.aliexpress.com/item/Impo...2450400836.html?spm=2114.41010208.4.16.xbsbmB

 

[слоник]

наверно уже рассказывал -с бидона в 3х литровую банку или лучше колбу на 3-4 литра .а с банки -колбы принимаем -сивуха тяжелее спирта и ее вы увидите примерно 2 литра в банке с бидона 40 л .Получается чище -дальше можно еще раз перегнать или активированным углем почистить -марганцовку не применять .Можно измерить пш и добавить немного соды для мягкости .

 

[Че ширский]

но название )))

плюс ко всему хрен вреден для печени + алкоголь

героин кстати тоже товарищ с гепатитом С, любитель и побухать и поколоцо, хз на хреновуху не жаловался даже наоборот просил мол вези, а особенно уважает с айвы дистиллят, я его Ракией зову (дистиллят этот в смысле) вот с него он ваще облизывается а вот с пиваса да, бедолага с пятака по утрам не слазиет..

Но сам 15 лет не пью совсем, так что для гостей всё делается.

Тоже стараюсь меньше пить, по моему мению все зло от синьки но тяга замутить что то особенное все равно не покидает. Год назад выгнал чачу поставил на дубовой щепе с паркета напиленной, вот год прошел выжрали, вещь достойная
Дрожжи пекарские или специальные? и дрожжи чем подкармливаешь или так все выбраживает? читал что с сахарозы бывает частенько не доброды потому как дрожжам питания не хватает.

Сейчас на алиэкспрессе продают типа этого:

и за такую смешную цену.. интересно на долго ли его хватет?

марганцовку не применять

на юубе есть канал вроде Дважды отец Дмитрий, там мужичок выкладывает разные ништяки собственноручно запиленные, так вот он про марганцовку рассказывал что якобы в соединении со спиртом она всякую вредную каку образовывает, и что марганец никую не чистит а хлопья после него это всего лишь результат прореагировавшего марганца. хз но я ему верю, чищу молоком, смягчаю сахаром либо медом как в случае с хреновухой.

 

[слоник]

из феников и клубники пробовал с абрикос с киселя с шалковици -трудные времена были -гнал и продавал -хороший самогон получался -много клиентуры в частном секторе и по крепости 55-60 градусов -на перепонках ореховых настаивал -прикольно и цвет красивый -на корне женьшеня, бомба не пьянеешь -но то было для здоровия .МАРГАНЕЦ НЕЛЬЗЯ .

 

[Ян Ялкаев]

Дрожжи пекарские или специальные? и дрожжи чем подкармливаешь или так все выбраживает? читал что с сахарозы бывает частенько не доброды потому как дрожжам питания не хватает.

Пекарские. Специальные не пробовал. Пробовал и мочевину для питания добавлять и фосфаты/фосфор. кислоту. Результат не впечатлил.
Летом с приятелем хотели кальвадос сделать, но получилась херня с запахом ацетона.

 

[Че ширский]

на перепонках ореховых настаивал

те что с грецких орехов? вот за эту настойку слышал что лучше не перебирать, так по немногу для бодрости духа можна.

Результат не впечатлил.

попробуй булку черного хлеба на 10 л, читал положительные отзывы, но сам сахарной брагой не заморачивался, нет нужды, дача в восемь соток дает и без того материала достаточно

Летом с приятелем хотели кальвадос сделать, но получилась херня с запахом ацетона.

вот это уже интересно, а в чем причина была? может брага подкисла, яблоки сортовые пользовали? кальвадос вообще тема такая нежная над которой надо чуть не с бубном плясать в лунную ночь сложнее него только зерновой затор пожалуй и то в плане техники.

 

[Ян Ялкаев]

а в чем причина была?

Не знаю, это приятеля косяк, т.к. он всё делал. Яблоки были какие-то то ли горьких сортов, то ли недозрелые, а он торопился скорее сделать. Скорее всего, сахара было малое содержание в яблоках.

 

[Че ширский]

двойной перегон для кальвадоса это обязательно и отбор хвостов не позднее 50 - 52 градусов, яблоки сочные и ароматные, дрожжи специальные, температура и условия благоприятные для выбраживания 20-25 градусов С, все под гидрозатвором не каких перчаток, и конечно следить что бы не подкисла, тогда можно чето путевое на выходе получить

Скорее всего, сахара было малое содержание в яблоках.

сахар вообще не добавляли?

 

[Ян Ялкаев]

сахар вообще не добавляли?

Надо было добавить, я ему говорил, но он упрямый) Да, это его затея и была. Мне как-то неохота экспериментировать: всё равно оценить свой труд не получится

 

[Prisoner]

Ничего себе сколько у нас самогонщиков браво браво браво.
Я к сожалению только лагерными рецептами небогатыми, могу поделиться. Но не буду, ибо нехуй доморощеному любителю, против спецов переть.

 

[Че ширский]

Надо было добавить, я ему говорил, но он упрямый) Да, это его затея и была. Мне как-то неохота экспериментировать: всё равно оценить свой труд не получится

Да скисла она у вас судя по всему а почему не дегустируешь, по здоровью или из идейных соображений?

ибо нехуй доморощеному любителю, против спецов переть.

не так не пойдет где А там и Б, рассказывай

 

[Ян Ялкаев]

почему не дегустируешь, по здоровью или из идейных соображений?

Алкоголик в ремиссии) 100 грамм пустят все 15 лет полной трезвости насмарку - это 100%.